L-Glutaminas

Glutaminas – viena iš dvidešimties aminorūgščių, dalyvaujančių baltymų sintezėje. Glutaminas yra gausiausia nepakeičiama aminorūgštis organizme ir, kaip ir argininas, streso būsenose tampa sąlyginai nepakeičiama aminorūgštimi. Tai yra tinkamiausias plonosios žarnos enterocitų kuro šaltinis, kuris, kaip manoma, padeda išlaikyti jo struktūrą ir funkciją streso metu.