Mėsos baltymai (Beef Protein)

Mėsos baltymas (Beef Protein) – tai baltymų papildas, pagamintas iš jautienos, tačiau ne iš mėsos gabalų tiesiogiai, o iš hidrolizuoto jautienos baltymo izoliato. Mėsos baltymas gaunamas iš jautienos audinių, kolageno ir kartais kaulų sultinio – šie komponentai perdirbami (hidrolizuojami) taip, kad būtų išskirtos aminorūgštys ir baltymų peptidai.
Po to jie išdžiovinami ir paverčiami milteliais, kurie tirpsta vandenyje.